La Ricetta della Capesante Gratinate al Forno è perfetta per arricchire pranzi o cene durante tutto l’arco dell’anno e sicuramente può essere annoverata tra le imperdibili Ricette per la Cena della Vigilia grazie anche al significato religioso che la Capasanta ha nella cultura cristiana. Un croccante e strato di pane grattugiato aromatizzato nascondo la polpa morbida e dolce della capasanta che, grazie ad una cottura veloce, manterrà tutta la sua unicità.
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