Cannolo salato

Ingredienti per 2 persone – 2 gusci di cannolo (vedi ricetta qui) – 150 g di ricotta di pecora del casaro Piero Dragone di Talsano (Ta) – 4 pomodori secchi pugliesi – 4 olive celline all’acqua di Avetrana – 150 g di cime di broccolo romanesco – germogli di basilico – 1 cucchiaio di pistacchi … Leggi tutto

Un’innovativa reinterpretazione del cannolo siciliano: scopri come preparare un cannolo salato con l'incredibile contrasto tra il carpaccio di gambero e il caviale Beluga Siberian. Scoprila ora!

Una ricetta di Federica Gatto

Piatto da portata Saturnia Ancora una ricetta di Montersino, stavolta salata. L'idea è geniale perchè le cialde dei cannoli sono ...

Scopri il delizioso cannolo fritto con una crema raffinata di formaggi e la fresca essenza della menta. Un mignon salato che unisce tradizione e innovazione in tavola

Lo vogliano amare questo caldo? Ormai ovunque leggo e sento solo lamenti. Ma se un mese fa tutti brontolavano per la pioggia, il freddo...

Contrasti di consistenze, sapori e temperature in questo antipasto che ruba a un famosissimo dessert siciliano l’idea di un involucro...

Con i cannoli mignon mousse di mortadella e pistacchi, vorrei darvi alcuni spunti di prelibatezze da cucinare per Pasqua. Questa seconda ...

antipasto semplice, veloce e d'effetto con gamberi, olio alla vaniglia e maionese di broccoli

Degli stuzzichini originali che a prima vista sembrano dei dolci ma che poi all'assaggio sorprenderanno tutti con il loro sapore!

Quella dei Cannoli fritti di spaghetti con crema di robiola ai pinoli, cipollina, asparagi è una ricetta facile per un antipasto particolare.

Piattini Poloplast Tovagliolo CreativiTavola Dalle foto sembrerebbero dolci e invece non sono i classici cannoli siculi, sono rivi...

Per questa ricetta, Chef Antonio, si è ispirato al famoso cannolo siciliano, dolce conosciuto e apprezzato in tutto il mondo, creandone una versione salata, ma altrettanto sfiziosa. La ricotta rimane protagonista della ricetta mescolata però con panna, sale, pepe e scorza di limone. La cialda è composta da un mix di farina di mais e formaggio grattugiato e rimane croccantissima e molto saporita, e non poteva certo mancare un elemento importante come il pistacchio per guarnire il piatto. Idea…

I Cannoncini di Sfoglia con Salmone e Philadelphia sono uno sfiziosissimo antipasto di pesce che si prepara in modo facile, veloce e con pochi ingredienti.

Baccalà montebianco in cannolo di pane con cipolla di Certaldo caramellata

A natale basta tartine come antipasto, oggi abbiamo la soluzione giusta per te da farein pochi minuti; cannolo salato, una vera delizia

Piattini Poloplast Tovagliolo CreativiTavola Dalle foto sembrerebbero dolci e invece non sono i classici cannoli siculi, sono rivisitati per la pasticceria salata. Il risultato è sorprendente, si ottiene un guscio perfettamente croccante e una mousse super saporita che potrebbe essere usata anche in altre preparazioni. Ricetta by Montersino. Piattini Poloplast Tovagliolo CreativiTavola Cannoli siciliani salati Ingredienti per 24 pezzi Per i cannoli (48 pezzi): 140 gr di farina 360 W 60 gr di…

Ingredienti per 15 cannoli – 250 g di farina 00 – 25 g di zucchero semolato – 15 g di strutto – qualche goccia di limone – 120 ml di Primitivo docg di Manduria (Ta) – un pizzico di sale – 500 ml di olio extra vergine di olive ogliarola del tarantino Su una base … Leggi tutto

Un antipasto originale e sfizioso che richiama nella forma e nei colori il classico cannolo siciliano, ma in versione salata.