Cannoli siciliani ricetta

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I cannoli siciliani sono uno dei fiori all'occhiello della pasticceria siciliana; cialde croccanti ricoperte di bolle farcite con crema di ricotta e decorate con ciliegie e arance candite. Il nome "cannolo" viene dalle canne di fiume in cui venivano avvolte le cialde per essere fritte, oggi sostituite da quelle in acciaio. Insieme alla cassata siciliana, i cannoli sono tra i dolci siciliani più conosciuti e apprezzati in Italia e nel mondo. Da siciliana doc, oggi vi mostrerò come preparare…

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Seli

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