Caffe ricette

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two bowls filled with peanut butter on top of a white cutting board next to a spoon

Oggi un dolce estivo velocissimo da preparare con soli 3 ingredienti. Ho fatto la crema al caffè. Fate attenzione che non viene se usate il caffè in polvere o quello liquido ma solo quello solubile. Dolce freschissimo e leggero ma anche ingrediente per altre preparazioni estive. Il trucco sta nel lavorare i due ingredienti solidi

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three donuts sitting on top of a white plate covered in powdered sugar next to a cup of coffee

Il quattro quarti è un dolce di origine francese caratterizzato in cui i soli 4 ingredienti (uova, farina, burro e zucchero) vengono utilizzati nella stessa quantità. Si tratta di una base per torte, plum cake e dolcetti super soffici. Con questa tecnica vi proponiamo delle ciambelline al caffè adatte alla prima colazione

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