Caciucco alla livornese

Scopri le ricette deliziose per preparare il caciucco alla livornese, un piatto tradizionale della cucina toscana. Prepara un pranzo o una cena gustosa con il nostro aiuto.
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Come fare il cacciucco alla livornese: ricetta originale tipica della tradizione gastronomica e della cucina povera toscana e base di pesce. Il cacciucco è una delle variante della classica zuppa di pesce toscana, molto apprezzata dagli amanti del pesce. La tradizione racconta che questo piatto è legato a una vera e propria leggenda, secondo cui la moglie e i figli di un pescatore locale scomparso in mare ricevettero da altri pescatori della zona svariate tipologie di pesce che vennero…

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Paola Quarantini