La ricetta della brioche soffice e profumata di Emmanuel Hadjiandreou. Ottima per colazione o merenda.
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Brioches aesthetic
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🕵🏻♀️ @ColleSemplice 📌 October 12, 2024 #️⃣ Desìo
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Il pan brioche allo yogurt è un lievitato molto semplice da preparare, ottimo per una prima colazione o una merenda sana e golosa. Grazie allo yogurt presente nell’impasto questo pan brioche è super soffice, leggero e con una mollica super saporita. Buonissimo farcito con la marmellata o la crema spalmabile alle nocciole e perché no…
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Con queste dosi abbiamo ottenuto un pan brioche nello stampo da plumcake da 30 cm e uno piccolo da 20 cm, potete anche decidere di usare una teglia rettangolare più grande ed ottenere un unico pan brioche.
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