Bretzel ricetta

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questa immagine rappresenta i miei Bretzels ricetta di pasticciandoconlafranca Our Daily Bread, Daily Bread, Onion Rings, Pretzels, Vegan Desserts, Week End, Biscotti, Crackers, Waffles

Il Bretzel, chiamato anche Pretzen, è un tipico pane di origine Alsaziana, che viene perciò comunemente preparato e consumato in tutta la Germania, Svizzera, Austria e Alto Adige. E' un pane molto semplice, dal colore ambrato e dalla caratteristica forma intrecciata. La leggenda vuole che sia stato inventato da un monaco, che lo dava come ricompensa ai bimbi che imparavano le preghiere. Da qui il nome Pretz e poi successivamente Pretzel/ Bretzel.

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