Bottarga ricette

Velocissimi e unici.

Gli spaghetti alla bottarga sono un primo piatto Cremoso e Saporito da preparare con pochissimi Ingredienti: Olio, Aglio, Bottarga e Prezzemolo. Una ricetta Facile e Veloce che potrete realizzare sia con la bottarga di Tonno che con quella di Muggine. Oggi vi svelerò qualche piccolo Trucchetto per rendere la vostra pasta alla bottarga Cremosa e ben equilibrata in Sapidità. Ecco come fare!

Ecco la nostra Fotogallery con 12 ricette con la bottarga per piatti facili e sfiziosi

Ricette con la Bottarga di muggine selezionate dalla Ittica Cabras.

Spaghetti con la bottarga: tutto il gusto della semplicità. Un piatto semplice, facile da cucinare e con il gusto inconfondibile del mare.

Tipiche del Mediterraneo, in particolare della Sardegna, le ricette con la bottarga sono quello che manca alla vostra estate gourmet.

Questo risotto di pesce è pronto in tavola in meno di 15 minuti. Una vera bontà super veloce da preparare.

Come usare la bottarga in cucina, dalla preparazione agli abbinamenti, per classici e più originali antipasti e primi piatti.

Spaghetti con bottarga di tonno e pangrattato_ La bottarga di tonno è un alimento ricavato dell’essiccazione e dalla salatura di uova tonno secondo procedimenti specifici tradizionali

Un primo piatto di pasta tipico della cucina sarda. Una preparazione semplice che racchiude al suo interno tutto il sapore del mare della Sardegna.