Bocconotti abruzzesi

Ciao a tutti.. ecco una delle ricette natalizie del cuore.. li vedo fare da quando sono piccola e ora condivido la preparazione con la mia famiglia 😍😍😍😍😍.. vi presento, per chi non li conoscesse, i bocconotti abruzzesi.. dei gustosissimi bocconi di pasta frolla con ripieno di confettura di uva condita con mandorle tostate, cioccolato, cannella e liquore. Questa é la versione classica, tradizionale, e ovviamente la migliore, ma negli anni i forni si sono sbizzarriti con ripieni di tutti…

Bocconotti abruzzesi, un dolce che come dice il nome si divora in un sol boccone. Un guscio di pasta frolla che racchiude una farcia di mandorle, cioccolato e tante altre bontà. La ricetta di questi Bocconotti arriva direttamente dall'Abruzzo, dal ricettario privato della mia carissima amica Vita. Ricordo ancora quando nella cucina del suo locale

I bocconotti abruzzesi sono golosi gusci di frolla con un ripieno goloso con cioccolato e mandorle. Ecco come prepararli

I bocconotti abruzzesi fanno parte della nostra tradizione da ormai tempo immemore. Leggenda narra che sono nati quando una domestica pensò di far felice il suo padrone con un dolce che ricordasse la sua tanto amata tazzina di

In Abruzzo le tradizioni sono importanti, specialmente quando si parla della tradizione culinaria. Dovete sapere quindi che non è Natale senza sfogliatelle abruzzesi, calcionetti e bocconotti, altri dolci tipici della terra d’Abruzzo. Non esiste una ricetta standard per le sfogliatelle abruzzesi. Ne troverete tante da provincia a provincia, da paese a paese e da famiglia a famiglia. Il ripieno è fatto con la "scrucchiata" abruzzese. #sfoglietelle #sfogliatelleabruzzesi #abruzzo

I bocconotti o boconotti sono dei dolcetti di pasta frolla farciti, tipici della tradizione pugliese, calabrese, abruzzese, molisana e salentina, dove il ripieno varia a seconda delle località di provenienza. La variante pugliese ad esempio prevede l'utilizzo di mamrmellata d'uva, mandorle e amarene per il ripieno, mentre quella calabrese prevede la mostarda d'uva. I bocconotti possono anche variare la loro forma a seconda sempre delle località di provenienza, in alcune regione questi dolci…

Tipici dell'area frentana, nella variante originale sono di pasta frolla, ripieni con una crema compatta di cioccolato

I bocconotti sono dei dolcetti tipici dell'Abruzzo realizzati con uno scrigno di pasta frolla all'olio farciti con cioccolato fondente, mandorle e caff�. Un ripieno goloso e deciso per un dolce della tradizione senza tempo! La pasta frolla � senza burro, ma aromatizzata al Marsala, il ripieno � un dolce incontro di profumi come la cannella e il caff�. Provare per credere!, Preparate la frolla all'olio. Amalgamate il tuorlo con lo zucchero, aggiungete alternandoli l'olio e la farina…

I soffioni abruzzesi (ricotta pastries) sono un dolce composto da una pasta molto simile alla frolla, preparata con l' olio al posto del burro, e contiene un goloso ripieno di formaggio e uova. #ricetta #GialloZafferano #italianfood #italianrecipe #Abruzzo

I BOCCONOTTI sono un dolce tipico dell'Abruzzo: degli scrigni di pasta frolla ripieni di confettura d'uva nera resa ancora più golosa dall'aggiunta di cioccolato e farina di mandorle. #giallozafferano #dolci #dessert #bocconotti #italianfood #italianrecipe #abruzzo #abruzzi [Italian food: Bocconotti - traditional recipe]

Il bocconotto di Castel Frentano è una delle prelibatezze... continua a leggere

I #bocconotti abruzzesi sono dei gustosi scrigni di #pastafrolla con un ripieno cremoso e morbido a base di #mandorle, zucchero cacao o #cioccolato fondente e #confettura di uva o mosto cotto. In Italia ne esistono tante versioni: in ogni zona ciascuno li preparava con quanto c’era a disposizione! Nella versione abruzzese l’ingrediente principale è certamente il #mosto d’#uva, o meglio la scrocchiata, prezioso regalo della vendemmia.

I bocconotti abruzzesi sono deliziosi dolcetti tipici in cui un ripieno morbido al cioccolato e mandorle incontra una friabile frolla all'olio extravergine.

L'ennesimo post sui bocconotti, perchè noi Abruzzesi ci teniamo alle tradizioni!

Voglia di dolcetti regionali? Prepara i bocconotti abruzzesi: degli ultra-golosi dolci di frolla ripieni di cremoso cioccolato e frutta secca con cannella! Diffusi un po' in tutta l'Italia centro-meridionale, dall'Abruzzo alla Calabria, i bocconotti, da regione a regione, vedono variare soprattutto il ripieno. Nella versione abruzzese di Castel Frentano, quella che io ho assaggiato per prima e che mi è rimasta nel cuore, il ripieno è al cioccolato! Se fai una gita in Abruzzo ti consiglio di…

Ricetta Bocconotti | Dolcidee

😋BOCCONOTTI 😋 Sono i dolcetti di pasta frolla tipicamente abruzzesi e la ricetta è facilissima

I bocconotti sono dolci tipici abruzzesi a base di pasta frolla e scrucchiata, una confettura a base di uva Montepulciano.

In Abruzzo non ci sono mai stata. Eppure, sono da sempre convinta che sia una terra in cui mi troverei bene. Me la immagino rustica e saporita. Ruvida e intensa. Una terra di sole, di vento, di boschi e montagne. Di lupi e di gente forte e ospitale. Ma, in realtà, dell’Abruzzo non so niente. Anche per questo, quando ho visto il Contest “Taste Abruzzo. It’s Christmas Time” ho pensato che avrei voluto partecipare. Per scoprire qualcosa di più dei prodotti e delle ricette di questa regione che…

🌸Bocconotto abruzzese🌸 Ricetta dello chef Davide Nanni INGREDIENTI Frolla 260 g di farina 00 1 uovo intero + 1 tuorlo 90 g di zucchero 110 g di burro...