Biscotti festa della donna

Il menu per la festa della donna deve essere rigorosamente giocato sul tema del giallo e della mimosa, che potrebbe essere presente come fiore fresco (ma solo se garantito esente da pesticidi) oppure come guarnizione a base di tuorlo d’uovo sodo passato al setaccio. Per preparare dei piatti giallissimi ricorrette all’uso dello zafferano, che potrete utilizzare per i primi a base di riso (come il famoso risotto alla milanese, oppure di pasta, per esempio penne zucchine e zafferano), per i…

I biscotti mimosa per la festa della donna sono buonissimi, con una deliziosa glassa al cioccolato bianco, ricorderanno subito la primavera!

Per la festa della donna mi hanno chiesto di realizzare un po' di cose a tema mimosa...ovviamente. Qui vi mostro i miei "finti" cake pops (e poi capirete perché li definisco finti) e dei biscottini realizzati con tecnica mista: ghiaccia reale e pittura con colori alimentari. Io li definisco finti cake pops perché gli originali sono delle palline di torta sbriciolata mescolati con confettura per renderli compatti, questi invece sono realizzati con uno stampo in silicone apposito. In pratica…

ZucchIrina è una sintesi d’arte visiva e pasticciera, dove nascono progetti esclusivi di “dessert table” a tema, ideati dalla passione di Irina Tum (architetto ed event-designer) in collaborazione con un laboratorio di pasticceria.

Tartellette con Namelaka al Limone, Crema Lucida e Deliziosa, Senza Uova e Farina. Vestite a festa, sono un Dolce perfetto per l'8 Marzo, Festa della Donna.

Questi dolcetti di mimose sono davvero buonissimi. Festeggiate tutte le donne preparandoli. Ricetta e preparazione, passo dopo passo.

Come realizzare delle gustosissime Praline Mimosa con cioccolato bianco e limoncello per la festa della donna. Saranno perfette per l' 8 marzo il cui simbolo è appunto la mimosa e queste Praline assomigliano molto al fiore di questa pianta

Siamo arrivati anche questa volta a venerdì, e per farmi perdonare della mancata ricetta della settimana passata, ho deciso di “regalarvi” qualcosa in più, qualche idea in più, idea …

Non ho mai festeggiato questo giorno, lo trovo abbastanza inutile ma un piccolo augurio di serenità lo lascio a tutte con questi biscotti...

Il rotolo mimosa con crema al mascarpone e ananas è il dessert perfetto per la Festa della Donna, elegante e chic, una vera delizia per gli occhi e il palato. E’ un dolce diverso dal solito, …