Biscotti dessert siciliani

Biscotti al burro Dessert siciliani sono dei biscottini da te di frolla al burro buonissimi.Dalle mie parti nella provincia di Catania si trovano nei periodi più freddi dell'anno in tutte le pa...

I biscotti Excelsior sono un must nei bar e nelle pasticcerie di Palermo, immancabili per accompagnare il caffè dopo pranzo o il tè pomeridiano: vediamo come si preparano

Curiosi di assaggiare questi deliziosi dolcetti? Leggi la ricetta e gli utili consigli per un risultato garantito

I biscotti Excelsior sono biscotti da dessert, ripieni di crema di mandorle e ricoperti da cioccolato. Scopri la ricetta siciliana originale!

I biscotti di pasta di mandorle (in Sicilia detti "paste di mandorla") sono dei deliziosi dolcetti tipici siciliani, per tradizione guarniti con mezza ciliegia candita o con mandorle intere. Ecco come prepararli seguendo la ricetta siciliana.

Gli spumini abruzzesi, sono dei tipici pasticcini, a forma di barrette di 6-8 cm di lunghezza, sono realizzati con un impasto a base di mandorle, zucchero,

I Buccellati siciliani, Cucciddati in dialetto, sono dei Biscotti di pasta frolla ripieni tipici del periodo Natalizio. Il ripieno, preparato con Fichi, Frutta secca e Confettura, viene profumato con Spezie di vario tipo: Cannella, Chiodi di garofano, Cardamomo e Noce Moscata. Si tratta di una ricetta siciliana molto antica, di quando i Dolci, preparati 1-2 volte l'anno, dovevano durare per mesi! La Ricetta dei Buccellati è diffusa in tutta la Sicilia e quindi ne esistono tante Varianti…

I Pasticcini di mandorle sono dei biscotti tipici siciliani, Morbidi e Umidi dentro e leggermente Croccanti fuori. Per prepararli servono solo 3 Ingredienti: Farina di mandorla, Zucchero e Albumi d'uovo. Una ricetta Facile e Veloce che viene tramandata da generazioni dando vita a delle paste di mandorla Morbide e Profumate, davvero irresistibili! Eccovi la ricetta originale siciliana per prepararli a casa vostra! Preparare i Pasticcini alle mandorle è Facile e Veloce ma bisogna conoscere…

Se guardando le vetrine di bar, pasticcerie o panifici di Palermo e provincia siete magneticamente attratti da paffuti pasticcini bicolore fragranti di burro dal ripieno verde pistacchio, che, come preziose gemme in una teca di cristallo, fanno bella mostra di sé sappiate che si tratta di un pasticcino dal gusto davvero eccellente anzi, “ excelsior “. Ecco come riconoscerne la qualità e la ghiotta ricetta per prepararli in casa.

I Buccellati sono i tipici dolci siciliani preparati nel periodo natalizio. Una profumata pasta frolla farcita con fichi secchi, mandorle, cioccolato etc. Ecco la ricetta perfetta.