Bavarese al limone

Carissimi amici, oggi voglio condividere con Voi il dolce che ho preparato per festeggiare il mio Onomastico, "S Francesco d' Assisi" Veniamo alla ricetta di oggi, ma prima vi ricordo che che potete iscrivervi al mio gruppo Facebook ABBATTITORE DI TEMPERATURA E ATTREZZATURE DA CUCINA: CONSIGLI E RICETTE Vi aspetto! Ingredienti: per una tortieta da 22/24 PER LA BASE 200 g. di biscotti tritati 100 g. di burro morbido PER LA CREMA 100 g. di burro morbido 225 g. di zucchero 3 uova 1 tuorlo 150…

Lasciate da parte rimorsi e sensi di colpa. La bavarese non è un piatto per “signorine”, questo è un dolce per veri golosi!

Quando mi metto in testa una cosa non sono contenta finché non ho provato a realizzarla. Mi ero messa in testa che volevo assolutamente decorare un biscuit con l'aiuto di uno stencil perciò me ne sono procurata 30 modelli, ho scelto quello che volevo utilizzare e.. Tadaaa! Questo è il risultato. Non credo di aver mai portato su questi schermi questo tipo di decorazione, eppure è una furbata soprattutto per l'estate, perché vi permette di fare una decorazione che non si scioglie con il caldo…

C arissimi amici, oggi voglio condividere con Voi il dolce che ho preparato per festeggiare il mio Onomastico, "S Francesco d' Assisi" Ven...

Bavarese al Limone con base di biscotti e crema al limone è un trionfo raffinato di gusto e leggerezza. By Corso per Pasticcere Accademia Italiana Chef.

Con queste monoporzioni a semisfera continua la serie dei dolci estivi al limone! In congelatore avevo ancora delle semisfere piccole alla pesca e dei ritagli di biscotto savoiardo rimasti dalla preparazione di questa charlotte , e con queste temperature non mi è venuto in mente un miglior abbinamento. La mousse viene dal blog della fatina dei dolci, Pinella (l'originale qui) io l’ho fatta con qualche modifica (ma và?!). Mousse al limone di Michalak 3 uova intere medie 150 g di zucchero…

Marzo è giallo! E questi piccoli fiori di mimosa hanno all'interno un cuore di fragola che grida primavera da tutte le parti. Anche se qui nevica ancora. Se siete alla ricerca della ricetta della torta mimosa classica, vi ricordo che è già presente: CLICCA QUI PER LEGGERE LA RICETTA Buona lettura! PER ACQUISTARE LE SFERE PICCOLE, CLICK QUI. PER ACQUISTARE LE FERE MEDIE, CLICK QUI. PER ACQUISTARE LE SFERE MONOPORZIONI, CLICK QUI. PER ACQUISTARE UNO STAMPO DA 20 CM DI DIAMETRO, CLICK QUI. PER…

Stampo in silicone Pavoni Non è un dessert fresco come un gelato ma il limone di freschezza ne conferisce tanta, io adoro qu...

Quante torte squisite e sfiziose, semplici, economiche e veloci, si possono preparare con un po’ di fantasia? La Bavarese al limone è una di queste! In passato i dolci erano in tavola solo nelle feste importanti, la domenica, nelle ricorrenze speciali (Pasqua, Natale), ed erano preparati con pochi e semplici ingredienti della dispensa. Oggi, che sono diventati una presenza quotidiana sulla tavola di adulti e bambini (dolcetti, merendine, ecc.), è bello riscoprire il gusto dei dessert…

Io sono un'amante dei dolci al limone e quando ad ottobre sono stata a Treviso e Francesco mi ha fatto provare questa bavarese al limone l'ho cosi