Arte del cioccolato

Scopri le migliori idee creative per l'arte del cioccolato e crea deliziosi capolavori dolci. Sbizzarrisciti con le tue creazioni e stupisci i tuoi ospiti con il tuo talento nel mondo del cioccolato.
DOLCEmente SALATO: Sfoglie di cioccolato Desserts, Cake, Nutella, Cupcake Cakes, Biscotti, Dolce, Freddo, Baklava, Creme

Questa non è una ricetta bensì un procedimento per ottenere delle sfoglie di cioccolato, adatte a decorare dolci come il profitterol o tanti altri. Non è un metodo che sostituisce il cioccolato plastico, nè le decorazioni con il temperaggio. E' un metodo simile alla lavorazione fatta con lo shock termico solo che in questo caso non serve una lastra di marmo congelata bensì un semplice frullatore. Sfoglie di cioccolato Ingredienti: Cioccolato fondente o al latte o bianco Altro: Cacao amaro…

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daniela marilungo
La vetrina del Nanni: Torta "alla parigina" con cioccolato Mie, Cake, Foods, Desert Recipes, Desserts, Buongiorno, Dessert Recipes, Food, Vegan

Buongiorno, buona settimana e buon anno! So che diverse delle mie lettrici e dei miei lettori per festeggiare il capodanno hanno realizzato questa torta pubblicata lo scorso anno (eh si, nel 2011!) e ciò mi rende assai felice! :-DDD Grazie di cuore!! Io invece stavolta contrariamente al solito, ho dovuto assecondare la richiesta di qualcosa di nuovo e ho realizzato perciò una torta diversa... Vi dirò... andare a sostituire (una volta tanto) la prima torta dell anno, per me ha assunto anche…

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Perazzetta Antonella