aragosta ricette

Vuoi preparare l'aragosta per il menù delle feste, prova la ricetta dell'aragosta in salsa al cognac, cotta alla piastra è leggera e veloce da fare

L’aragosta è il più pregiato tra i crostacei, diffuso nel mar Mediterraneo e nell’oceano Atlantico. È forse considerato il crostaceo per eccellenza, ragion per cui viene di solito consumata

Le Code d'Aragosta alla Crema sono dei fragranti dolci di Piccola Pasticceria Napoletana, ripieni di profumata crema pasticcera. Vediamo insieme come prepararli!

Tra i grandi crostacei, l’aragosta è la più ricercata per la polpa delicata, dentro la robusta corazza. Surgelata, fresca o anche viva, è destinata a preparazioni raffinate. Bollita, al forno, al vapore o alla griglia, va servita con salse leggere. Con uno scarto del 70%, bisogna calcolare 400 g di aragosta con guscio a persona. #aragosta #astice #cucinare #ricette #valori #nutrizionali

Ecco la ricetta originale dell'aragosta alla Thermidor...naturalmente ci sono dei modi più sbrigativi per preprarare l'aragosta alla Thermidor, ma credo sia op

Con degli spaghetti all'aragosta con pomodorini non potrete che stupire tutti, anche nelle situazioni più formali o nei pranzi più eleganti. Una ricetta raffinata e particolare

Tagliate l’aragosta ancora viva, per prenderne la polpa e ricavatene dei medagioni. Preparate un trito con le verdure e soffriggetelo in un po' di olio fino a quando diventa dorato. Dopo appena qualche minuto aggiungete i pezzi d’aragosta e...

INGREDIENTI: 2 aragoste da 400 g, 380 g di riso carnaroli (provate quello coltivato in Sardegna ! Ottimo!!), 1 bicchiere di vino bianco vermentino di Gallura, 200 g di passata di pomodoro, 2 cipolle, 1 carota, olio extra vergine d'oliva, 1 ciuffo di prezzemolo, sale e pepe bianco. PREPARAZIONE Tagliate le aragoste a metà e mettete i gusci delle teste dell'aragosta in una casseruola con l'acqua, la carota, la cipolla e i gambi del prezzemolo, per preparare un fumetto. In una padella, con…

L'aragosta al forno alla Rodolfo Valentino: uno dei modi migliori per apprezzare questo pregiatissimo pesce. Scopri i passaggi per prepararla!

L'inconfondibile aroma del vino vermentino si unisce al gusto delicato dell'aragosta con un tocco piccante.

Troverete sia ricette classiche che ricette fuori dall'ordinario, ma come poteva essere altrimenti? Ormai lo sapete... io sono un cuciniere curioso.

Gli spaghetti all'aragosta sono un piatto tipico della Sardegna. Questo crostaceo viene cucinato in moltissimi modi, tra cui anche con gli spaghetti

L'aragosta bollita è una ricetta davvero sfiziosa, che esalta le caratteristiche del crostaceo ed è anche facile da preparare: basta appena mezz'ora.

Linguine all aragosta! Pasta met kreeft! Dit klinkt wel tamelijk chique, maar het is een heel gewoon gerecht in streken van Italië waar kreeft wordt gevangen. Smeuïg kreeftenvlees in combinatie met lintpasta en tomaat. Overheerlijk!

Come preparare gli spaghetti all'aragosta, con l'aragosta fresca o surgelata, per un primo piatto di spaghetti o linguine di mare delizioso.

L'aragosta è un crostaceo molto pregiato e anche costoso e assieme ai ricci di mare, al polpo, alle seppie e ai gamberi rappresenta uno dei piatti più gustosi e ricercati della cucina siciliana. La si può trovare nei banchi del pesce pressocché tutto l'anno grazie al fatto che viene allevata. E' ricca di proteine e povera di grassi. L'aragosta si presta a tutte le preparazioni, ottima se gustata al naturale, bollita o al vapore. Unico neo la grande quantità di corazza per cui la parte da…

L'aragosta e' soprannominata la regina del mare, il suo sapore delicato e' sicuramente un Gran Peccato di Gola. Con questa ricetta ci ri...

Questa che segue è la vera e originale ricetta per l'aragosta alla catalana, in rete se ne trovano tante ma moltissime contengono ingredient...

Ideale per chi desidera portare in tavola un piatto elegante e ricco di sapori autentici, l’Aragosta all’Americana combina la raffinatezza del crostaceo con una preparazione calorosa e avvolgente, perfetta per conquistare i palati più esigenti