Antipasto piemontese

Mio marito è di origine Astigiana, Monferrina per la precisione. Sua mamma preparava un antipasto piemontese meraviglioso. Purtroppo nonna C...

Quando mi sono resa conto del contest di Valeria mi sono sentita mortificata per non averlo notato prima, infatti la mia prima reazione é ...

13aTavola: Antipasto piemontese o meglio Gianduia

Tempi di preparazione : 180 minuti Porzioni : 15 vasetti Ingredienti : 1 Kg pomodori maturi 400 gr fagiolini 300 gr sedano ...

Tra le ricette piemontesi il vitello tonnato e la tartare, gli agnolotti e il risotto al Castelmagno, il brasato al Barolo e il bollito misto per i palati più curiosi. Ecco alcune proposte dalla cucina del Piemonte. Il vitello tonnato: una delle...

L'antipasto alla piemontese verrà in vostro soccorso quando non avrete tempo di cucinare. Una proposta di verdure golosa, buona e facile da realizzare. Mettere sotto vetro la verdura, come nel caso dell'antipasto alla piemontese meglio noto come giardiniera alla piemontese di verdure, è un ottimo modo per avere a portata di mano prodotti freschi e genuini, già pronti e il tutto realizzato direttamente da voi. Vi basterà cuocere leggermente tante verdurine, tra cui pomodoro, cipolle e carote…

Ricetta antipasto alla Giardiniera, tipico piatto della tradizione contadina della nostra regione. Semplice e gustoso, buon appetito!

Viene dalla cucina povera ed è una ricetta con ingredienti semplicissimi, ma vi farà fare un figurone: prepariamo il tartrà alla piemontese, il budino salato

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