Antipasto di pesce gourmet

Capesante allo spumante su crema di patate: antipasto o secondo di pesce?

( versión en español más abajo ) La notte scorsa non ho dormito: ogni volta che c'è luna piena me ne accorgo senza nemmeno guardare il cale...

Vellutata di zucchine con burrata, gamberi e granella di pistacchio - Al.ta Cucina

Se avete in previsione un pranzo o una cena a base di pesce, ma non sapete proprio che antipasti preparare, arriviamo noi a darvi ben 10 spunti per degli antipasti originali, facili ma d'effetto.

CROSTINI CON BURRATA ACCIUGHE E SALSA AL PREZZEMOLO

I finger di bufala e gamberi sono degli bocconcini di pesce crudo e bufala profumati al limone. Un antipasto veloce e raffinato!

Sei alla ricerca di un finger food facile e veloce da preparare oppure vuoi mangiare il salmone in una maniera differente dal solito carpaccio? Ecco qui un'idea facile, veloce, bella e buona da mangiare!

Un antipasto di pesce elegante per una cena speciale.: tartare di mazzancolle con lime, succo di mango, pepe di sichuan e corallo alla paprika.

INGREDIENTI x 4 persone 1 polipo già pulito(kg.1 circa) 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano 2 rametti di t...

Caprese variegata e gamberi rosa | Francesco Apreda

Questi involtini di pesce spada affumicato sono il mio antipasto preferito. E' velocissimo da preparare, adatto ai buffet, ad un pranzo importante, oppure

Un antipasto chic per una cena di pesce? Le capesante al burro vi faranno fare un figurone anche con gli ospiti più esigenti. Provate a prepararle!

Un'esplosione di aromi mediterranei in un antipasto unico: essenza di finocchio, arancia, scampi e caviale Osietra Classic, firmato dallo Chef Alessandro Breda. Scopri la ricetta!

INGREDIENTI 4 fettine sottili di pesce spada 150 gr di pane bianco un cucchiaino di capperi 4/5 pomodori ciliegino 1/2 cipolla olio e...

Ingredienti e ricetta per preparare un ottimo antipasto a base di bocconcini di tonno scottato con verdure croccanti e servito su una golosa salsa alle fragole! I bocconcini di tonno scottato in padella e serviti con verdure e salsa alla fragole, sono un antipasto delizioso, elegante e raffinato, l'ideale per una cena di pesce o un'occasione particolare. L'abbinamento tra tonno e fragole è senza dubbio particolare ma la preparazione è veramente semplicissima, non potete non provarlo…

Cerchi un piatto raffinato ma semplice da realizzare? Questa rana pescatrice in crosta è l’idea perfetta per una cena speciale o un’occasione in cui vuoi fare bella figura senza passare ore ai fornelli. Il pesce, tenero e dal sapore delicato, viene avvolto in una panatura croccante e dorata, per poi essere adagiato su una vellutata crema di patate al profumo di rosmarino. Il contrasto tra la croccantezza della crosta e la morbidezza del letto di patate crea un equilibrio perfetto, mentre il…

Cerchi piatti che facciano colpo ma senza troppo lavoro in cucina? I nidi di radicchio tardivo con mazzancolle sono una semplice delizia!

Cerchi un piatto originale per le Feste, goloso ma anche leggero e sano? Le tagliatelle di calamari con crema di patate viola sapranno conquistare tutti!

Gustose polpettine per un abbinamento tra il migliore pesce azzurro e un sugo di pomodoro tra i più amati. Un matrimonio riuscito, una ricetta facile e stuzzicante che rivisita in modo originale e raffinato ingredienti sani e mediterranei: le alici, le olive di Gaeta, i capperi di Pantelleria e la passata di pomodoro La Fiammante, densa e vellutata.Come non amare le alici? ...fritte, marinate, in tortiera, oltre ad essere estremamente versatili in cucina grazie alla consistenza unica e al…