Antipasto di melanzane

La salsa di melanzane veloce, detta anche caviale di melanzane, è una deliziosa e facilissima crema da spalmare, molto semplice da preparare e molto appetitosa. Preparare la salsa di melanzane è un gioco da ragazzi: occorrono pochissimi ingredienti ed un frullatore. E’ ottima per farcire dei crostini o bruschette, per un antipasto o un aperitivo, oppure come salsa di accompagnamento per un bollito misto di carne o per delle verdure lesse. Scoprite subito la ricetta.

La calssica caponata siciliana di melanzane, velocizzata, in mezz'ora ce l'avete a tavola! Una ricetta così è preziosa, da tirare fuori nei momenti di emergenza, è adatta a vegetariani, vegani e a chi ha bisogno di mangiare senza glutine, ed è buonissima per tutti!

Degli involtini di melanzana, semplici da preparare e saporiti, da gustare come antipasto o secondo piatto. Si tratta di gustosi rotolini di melanzane grigliate, farciti con un formaggio cremoso, parmigiano, pepe e pomodori freschi. Non perderti questo piatto semplice e molto appetitoso. Ricetta vegetariana e senza glutine

Buonissime e belle da vedere le melanzane gratinate al forno! Da servire come contorno, come antipasto e nei buffet! #melanzane #melanzanegratinate #contorni #antipasti #buffet

Melanzane spaccatelle al forno Le melanzane spaccatelle al forno saporite sono un contorno gustosissimo e perfetto in qualsiasi occasione. Le melanzane sono ortaggi tipici della stagione estiva si ...

Prepareremo la caponata siciliana di melanzane in l'agrodolce fatto di aceto e zucchero. Un'appuntamento immancabile nelle estati siciliane

L’estate è la stagione delle ricette con melanzane facili, veloci e sfiziose: le melanzane sono infatti una di quelle verdure che, per via della loro stagionalità, vengono apprezzate da tutti e che contribuiscono a pranzi e cene estive indimenticabili. Le melanzane sono ricche di proprietà benefiche ed hanno le seguenti caratteristiche: Sono diuretiche Sono ricche […]

I filetti di melanzane in padella sono un ottimo contorno gustosissimo, con una nota piccantina. Veloci da preparare, sono deliziosi!

Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredient

Lavate, asciugate e tagliate a fette le melanzane, lessatele o mettetele sulla griglia per qualche minuto. Frullate il tonno e i filetti di acciughe sgocciolati dall’olio insieme alla mollica di pane e al basilico. Al composto ottenuto unite poi i capperi e il pepe. Spalmate sulle fettine di melanzane, arrotolate e sistemate su un piatto....Read More

Gli involtini di melanzane alla pugliese sono una vera delizia! Ideali da servire come antipasto, secondo piatto o piatto unico.

Ingredienti per 2 persone Per la sfoglia al basilico 100 g di semola rimacinata di grano duro pugliese 1 cucchiaino di pesto di basilico (vedi ricetta qui) acqua qb olio extra vergine di olive ogliarola del tarantino per friggere Per le melanzane pastellate 2 melanzane nere piccole di Fasano (Br) 1 uovo medio di masseria … Leggi tutto

Le pizzette di melanzane al forno sono saporite, originali e si preparano in pochi minuti. Perfette per tantissime occasioni!

SPICCHI DI MELANZANE PREZZEMOLATE Se sei alla ricerca di un antipasto o contorno saporito e leggero, gli spicchi di melanzane prezzemolate potrebbero essere la soluzione perfetta! Questi deliziosi ...

Una gustosissima idea per iniziare il pranzo nel migliore dei modi

Ecco una nuova ricetta sfiziosissima: i rotolini di peperoni con pane e alici. Ricetta versatile che puo' essere servita come antipasto o contorno.

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Caviale di melanzane con sgombro, un piatto gourmet realizzato con ingredienti popolari. Una ricetta da sfoderare nelle migliori occasioni.

Tortino di melanzane e uova cotto in forno a bagno maria e servito con maionese di pomodoro pachino IPG e foglie di basilico

Le Ricette d'Autore di spaghettitaliani.com, portale dedicato alla gastronomia dove oltre ad un ricettario potrete trovare un elenco di ristoranti italiani, riferimenti ai cibi e ai vini, alla storia dell'uomo e alla letteratura, alle manifestazioni che si svolgono in tutta Italia, divise per provincia con pagine dedicate alle sagre, alle mostre, ai concerti musicali, al teatro, al cinema, ..., e tanto altro ancora