Antipasto sfizioso e veloce da preparare, ecco i cestini di pasta fillo con salmone affumicato, fiocchi di latte, olive nere ed erba cipollina. In questo caso useremo i cestini per un’antipasto freddo. Questo vuol dire che prepareremo prima i cestini e poi, una volta freddi, li farciremo con gli ingredienti scelti. Per la farcia in questo caso potevamo scegliere del formaggio spalmabile, uno yogurt greco o, come ho fatto io, dei fiocchi di latte. #pastafillo #phyllopastry #salmone…
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