Oggi una ricetta adatta ad un buffet o una cena in piedi, di quelle con tanta gente, quando si preferisce preparare le cose in anticipo e godersi amici e serata. Ho utilizzato il nuovo Fresco Spalmabile di Nonno Nanni, un formaggio fresco e gustoso che ben si presta a preparazioni sia fredde che calde, sia dolci che salate. Come sapete io protendo per il salato e quindi ho scelto di preparare una ricetta con ceci e nocciole. Tra qualche giorno però vedrete un’altra ricetta con Fresco…
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