Antipasti caldi invernali

Per introdurvi la raccolta dei miei 10 antipasti autunnali imperdibili ho scelto uno dei miei aforismi preferiti. Un popolo con una così grande varietà di aperitivi come il nostro non può morire di fame. (Marcello Marchesi) Io la penso proprio così! Credo fermamente che un buon aperitivo composto da un ottimo calice di vino, accompagnato da…

I cestinetti di frico con verdure invernali sono un finger food sfizioso, perfetto per un aperitivo oppure come antipasto. Ho scelto un ripieno colorato e gustoso, composto da zucca, verza e funghi ma potete usare le verdure che più vi piacciono! Ingredienti per 10 cestinetti: 120 g di Montasio stravecchio, 25 g di farina di polenta taragna. Mescolate in una ciotola il Montasio e la farina di polenta. Scaldate una padella antiaderente e versate 2 cucchiai rasi di composto formando una cialda…

I Crostini con crema di zucca speck e noci sono un'idea per un antipasto o aperitivo finger food sfizioso, saporito e facilissimo da preparare. Si preparano in pochi minuti con fette di pane tostat...

Preparare gli antipasti è la cosa che mi più mi piace in assoluto, ne preparo di diversi e sfiziosi anche quando siamo solo in due o in tre in casa, ed ultimamente succede molto spesso.Oggi voglio mostrarvi i bignè con mousse di radicchio rosso

Crostoni arancia e alici con mozzarella e lattuga antipasto fresco e sfizioso perfetto per l'aperitivo e per i giorni di Festa.

Venerdì sono stata al supermercato Famila di Terlizzi per l’aperitivo #voltignoti e come vi avevo anticipato nelle stories con gli ingredienti acquistati ho preparato una ricetta molto sfiziosa. Per la mia ricetta ho scelto i prodotti della linea Natura chiama Selex (una linea che comprende prodotti ortofrutticoli da filiera controllata e prodotti ottenuti con materie…

Rieccomi qua con un bel finger, la mia passione!! Dei buonissimi crostini autunnali con funghi porcini!! Io abito in montagna e quest...

Con la pasta sfoglia è possibile creare degli antipasti belli da vedere e buonissimi, con pochi ingredienti e soprattutto poco tempo.

Natale si avvicina e urge definire il menù del cenone di Natale, tenendo conto dei gusti di tutti i commensali. Se voi stessi siete vegetariani o uno qualsiasi dei vostri ospiti lo è, vi proponiamo una varietà di ricette per dei saporitissimi aperitivi senza animali.