Anice e cannella

Sono due o tre giorni che cerco di scrivere questo post, senza successo, ed infatti ho mancato l'appuntamento di mercoledì ;-) Capitano dei periodi che pare non basti la giornata, che la vorresti di 48 ore... diciamo che questo mese gli impegni si susseguono, speriamo che il tempo impiegato a dei bei progetti porti buoni

Ho sempre pensato che la condivisione fosse un valore aggiunto, un arricchimento per tutti noi. Che quello che conosciamo, che facciamo, le nostre passioni, se non sono condivise rimangono fini a se stesse. Ne è la prova la condivisione sui social, quella bella. Quella che riconosce i meriti altrui. Senza paura di perdere qualcosa, ma

Questa è una vecchissima ricetta, portata a Londra, in Kenwood. E' già sul gruppo FB da un po', ma meritava un posticino anche nel blog, giusto? 😄 Perché 1000 like, vi starete chiedendo... perché, per scherzo, per gioco, dissi nel gruppo che avrei dato ''la ricetta'' al raggiungimento di 1000 like! Ne sono arrivati, molti,

Mr. Buch? Il nome viene dal gruppo sostegno post corso croissant che ho tenuto a maggio. Dopo qualche tempo, le ragazze, bravissime, hanno cominciato ad invocare un nuovo tormentone, qualcosa di nuovo perché il Pan di panna era oramai ovunque. Potevo non accontentarle? Ho scritto questo, poi l'ho regalata a loro perché la provassero, io non

Un bombolone ricco, profumato, soffice, grazie alla biga ricca. Da preparare in poche ore.

I BUONDI' Paoletta #escilaricetta 😂 ? Essì, perché questi stavano, da tempo immemore, nel gruppo... credo fosse il lontano 2013. Poi, tra i file, ci mette le mani uno, copia l'altro, sposta su, fai una giravolta e falla un'altra volta, sta ricetta era completamente sconclusionata. Hai voglia il Fort a fare i piddieffe, qualcuno era

Crostini croccanti e friabili per accompagnare i tuoi aperitivi

Ciambelle fritte che si preparano a Napoli durante il periodo di Carnevale. Una ricetta facile che tutti potranno preparare a casa!

Questo pandolce fruttato, natalizio e anche un po' stregato, mi è venuto in mente durante il giro dei corsi, eravamo ad Ancona, ultima tappa fattoria Fontegeloni. Sarà stata l'aria già natalizia, le chiacchiere col Maestro sui lievitati, i supermercati già stracolmi di frutta secca natalizia, che una sera ho pensato ad un lievitato che avesse