Amarene sciroppate ricette

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Guanto da forno: Ciliegie sciroppate (tipo amarene Fabbri) Naan, Mousse, Desserts, Sweet, Dessert, Dania, Jam, Creme, Tasty

E dopo le fragole eccoci invasi da un'altra marea rossa, quella delle ciliegie. Quest'anno gli alberi di mio papà erano stracarichi di piccole ma buonissime ciliegie.Mia mamma ha l'abitudine di scottarle con un po' di zucchero e congelarle e sono buonissime anche nella macedonia. Io però ho cercato un metodo per ricavarci quel prodotto che si compra al super, che è super sul gelato e ho trovato questa ricetta di Rossanina sul sito di Coquinaria. Snocciolare 1 Kg di ciliegie o amarene…

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Nives Giardina
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Maria Pia