Allorino liquore

LIQUORE di ALLORO ricetta ALLORINO digestivo naturale fatto in casa. In Puglia terminare il pasto con un bicchierino di allorino è consuetudine imperdibile

Il liquore all'alloro, o Allorino, è un liquore fatto in casa a base di Foglie di alloro, Alcol alimentare, Acqua e Zucchero; una ricetta Facilissima per un liquore dal piacevole gusto Erbaceo, perfetto da gustare nel dopocena come Digestivo.

Il liquore all'alloro è adattissimo dopo un pranzo o una cena impegnativi,buonissimo e digestivo ;facilissimo da fare dato i pochi ingredienti

Il liquore all'alloro, anche detto allorino, è l'ultimo alcolico che ho preparato in casa. Si tratta di un ottimo digestivo, perfetto quindi da servire in tavola a fine pasto dopo un pranzo abbondante o una cena tra amici. Piuttosto diffuso in Puglia, specie nella zona del Salento, il liquore all'alloro è caratterizzato da un colore verde brillante e un gusto intenso ma molto gradevole. Se vi va di provare a farlo, questa è la mia ricetta!

L'idea di fare il liquore d'alloro, l'allorino, mi è venuta mentre il nostro giardiniere potava l'albero di lauro in giardino.

Ecco come si prepara in casa.

Con le foglie di alloro si può facilmente preparare un ottimo liquore digestivo, conosciuto anche come allorino. Vediamo insieme la ricetta di questo superalcolico fatto in casa.

Ricordate l'antico canarino, preparato con foglie di alloro e qualche goccia di limone per un aiuto a digerire? Ecco questo "allorino" è spettacolare per aiutarvi nella digestione, realizzato come liquore, potrete gustarne un sorso dopo un pasto pesante, ma a parer mio vi piacerà anche per sorseggiarne un goccino solo per il gusto piacevole che lascia in bocca. In estate è fantastico fresco, ma potete anche gustarlo a temperatura ambiente.

Il liquore nespolino è preparato con i noccioli delle nespole, un liquore antispreco, da bere ghiacciato a fine pasto.