Ali di pollo fritte

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some chicken wings and lettuce are on a black platter with chopsticks

Le ali di pollo fritte (o fried chicken wings) sono uno dei finger food americani pi� amati e conosciuti, realizzato con ali di pollo marinate, impanate e poi fritte. Si mangiano con le mani, in piedi o intorno a una tavola imbandita, accompagnate o meno da succulente salse (dalla maionese alla salsa aioli, passando per il ketchup e la salsa barbecue) e sono una vera delizia. La ricetta originale delle ali di pollo fritte prevede che siano marinate nel latticello ma, in alternativa, potrete…

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fried chicken and french fries on a white plate

Le ali di pollo fritte sono un secondo piatto sfizioso e saporito, che conquista tutti grazie all'irresistibile croccantezza. Potete variare gli aromi usando quelli che stuzzicano di più il vostro palato: dal timo al rosmarino, dall'aglio alla cipolla, passando per pepe, prezzemolo e persino curry, se vi piace. Io ho usato tanta paprica dolce e un pizzico di sale e le ho adorate, ma potete usare davvero qualsiasi cosa, anche gli aromi per arrosti, per dire. Potrete poi accompagnare con…

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fried chicken in a white cup on a table

Un peccato di gola a settimana leva il medico di torno perché fa tornare il sorriso e mette in circolo un po’ di serotonina! Con la ricetta Cosce di pollo fritte all’americana, Spadellandia vi propone una tentazione irresistibile alla quale non riuscirete a resistere, e che farà felicissimi i bambini. Si tratta di un secondo piatto sfizioso, dalla panatura fragrante e asciutta, croccante e golosissima. Facile da preparare, le Cosce di pollo fritte all’americana possono essere servite a tutta…

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fried chicken and french fries are served on a plate with ketchup, mustard and lettuce

Le ali di pollo fritte sono un secondo piatto sfizioso e veloce da preparare ma che piace proprio a tutti. Vediamo la ricetta per prepararle ed alcuni suggerimenti interessanti

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a white plate topped with meat covered in sauce

Le ali di pollo piccanti sono un'alternativa a quelle fritte (per quanto possiate in realtà sfruttare questa salsina piccante anche con le alette di pollo fritte, volendo). Naturalmente questa ricetta non è adatta ai bambini né a tutti coloro che non tollerano bene il piccante (per quanto possa, ovviamente, essere modulato per adattarsi a più palati). Una piccola nota: io ho usato i semi di coriandolo (nome improprio ma molto diffuso per i frutti del coriandolo), che si trovano nei…

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