Acciughe

In Liguria le acciughe ripiene al forno sono un piatto della tradizione, pesce povero e pochi ingredienti per un piatto leggero e appetitoso!

Venerdì pesce! Oggi chiudiamo la settimana riproponendo un modo semplice per cucinare le acciughe. Buon week end e arrivederci a lunedì con... non ve lo diciamo

Alici e acciughe, come cucinarle? E che differenza c'è? Video tutorial su come pulire questi piccoli pesci azzurri e guida al consumo

Iniziano le belle giornate,e la cucina si anima di voglia di nuovi ingredienti,colorati e freschi...Quindi mi è venuta voglia di un classic...

Le acciughe ripiene alla ligure sono una ricetta della nostra tradizione, un modo per gustare il pesce farcendolo con ingredienti di terra, come spesso facciamo nel nostro territorio. Quella che v...

Le conoscete le busiate? Acciughe, capperi, olive, aglio, peperoncino, pomodoro, mandorle, pecorino e pane croccante!!🤩 Talmente semplice che lo...

Il tortino di acciughe alla ligure è facile, gustoso e sfizioso. In realtà, l'ho preparato, quasi per sbaglio un giorno, prendendo nel frigo quello che avevo per poi scoprire che si tratta di un ...

Raccolta di ricette con le alici saporite, fantasiose e facili da preparare tipiche della cucina tradizionale ligure

Il bagnun di acciughe, chiamato in dialetto bagnun de ancioe è una ricetta semplice e gustosa basata su pochi ingredienti tipici di questo meraviglioso territorio ligure. A Riva Trigoso, bellissim...

Le Acciughe al Verde sono un antipasto tipico della cucina regionale piemontese, un piatto gustoso dal sapore rustico e deciso.