"Receta de Struffoli" Grupo 8 LCLT1314

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Esta es una imagen que representa la Navidad.

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80 g de mantequilla es perfecta para volver los dulces friables.

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La harina es un ingrediente muy importante para nuestra receta. Vamos a utilizar 600 g para hacer la masa de "struffoli".

La harina es un ingrediente muy importante para nuestra receta. Vamos a utilizar 600 g para hacer la masa de "struffoli".

Esta es la calabaza confitada. Es muy importante para la decoración y hay que poner 50 gramos.

Esta es la calabaza confitada. Es muy importante para la decoración y hay que poner 50 gramos.

En la masa es necesario poner la cáscara rallada de medio limón.

En la masa es necesario poner la cáscara rallada de medio limón.

Estos son los confites, en napolitano se llaman "Diavulilli", se utilizan para la decoración.

Estos son los confites, en napolitano se llaman "Diavulilli", se utilizan para la decoración.

En la masa es necesario poner los huevos , en esta receta es habitual utilizar cuartro huevos más una yema.

En la masa es necesario poner los huevos , en esta receta es habitual utilizar cuartro huevos más una yema.

Esta es la miel, se utiliza para decorar y hay que poner 400 gr

Esta es la miel, se utiliza para decorar y hay que poner 400 gr

Este es el azúcar que se utiliza para endulzar  struffoli. Vamos a utilizar dos cucharadas.

Este es el azúcar que se utiliza para endulzar struffoli. Vamos a utilizar dos cucharadas.

Este es un vaso de ron. Se utiliza como un aroma y se utiliza para dar sabor.

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