Federica Davì

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meringa microonde 4 albumi d’uovo – 158 grammi di zucchero – 250 ml di panna – 300 grammi di fragole Preparazione della Meringa alle fragole al microonde: 1. Coprire una teglia di circa 20 x 32 cm con la carta forno. Mettere gli albumi in una terrina e montarli a neve ferma. Aggiungere zucchero e mescolare bene. Sbattere per 4 minuti fino a quando lo zucchero non sarà ben sciolto. 2. Mettere il composto nella teglia e lasciar cuocere a potenza media per 5 minuti.

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