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Il blog “Passione Pesce” nasce dal piacere di scrivere di un gruppo di appassionati addetti del settore, da sempre impegnati nel mondo della pesca (sportiva e d’altura), della cucina e del mondo “ittico” a 360°.
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Ricetta del Branzino Crosta di Sale

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Ricetta della Crocchetta di Alici con mozzarella, crema di zucca e tartufo

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Ricetta dei Pacchetti al ragù di rana pescatrice con la sua trippa e pecorino.

Ricetta dei Pacchetti al ragù di rana pescatrice con la sua trippa e pecorino.

Alici marinate alla pimpinella

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Fish & Chips rivisitato con sorbetto di peperone arrosto e maionese di ostriche

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Ricetta dell’Anguilla all’olio carbone e Liquirizia

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Ricetta del Risotto con Tartar di Scampi

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Ricetta della Zuppa di Cruditè

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Ricetta dello sgombro all’aceto bianco e vino cotto

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Ricetta di Mezze maniche, Granchi e Panocchie alle tre salvie

Ricetta di Mezze maniche, Granchi e Panocchie alle tre salvie

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