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I nostri buffet

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Scatti delle nostre migliori creazioni

Bollito freddo di Fassone con pomodori, tonno e capperi.

Polipo con crema di patate al limone

Ravioli di branzino con pomodoro fresco e basilico.

Le nostre tagliatelle, 24 uova/kg

Tonno rosso infilzato al rosmarino(è cotto)

Tonno rosso infilzato al rosmarino (sta cuocendo)

Tartare di salmone

Cozze di Spezia con crema di broccoletti e pancetta croccante

Crudo di luganega con erba cipollina e semi di lino.