La TORTA GIULIO DI ERNST KNAM è una deliziosa crostata al cioccolato e caramello salato, un contrasto particolare che la rende speciale http://blog.giallozafferano.it/simona68/torta-giulio-di-ernst-knam/ #gialloblogs #Knam #cioccolove #recipe #foodie

La TORTA GIULIO DI ERNST KNAM è una deliziosa crostata al cioccolato e caramello salato, un contrasto particolare che la rende speciale http://blog.giallozafferano.it/simona68/torta-giulio-di-ernst-knam/ #gialloblogs #Knam #cioccolove #recipe #foodie

torta di nocciole

torta di nocciole

Per il Pan di Spagna al pistacchio: 5 uova; 120 gr di zucchero; 80 gr di crema di pistacchio; 125 gr di farina; 40 gr di fecola di patate; 100 gr di farina di mandorle; 16 gr di lievito in polvere; 80 gr di burro Per la crema di pistacchio: Mascarpone: 500 gr; Panna fresca da montare: 250 gr; Latte Condensato: 170 gr; Pistacchi: 50gr.; Crema di Pistacchio : 200 gr Per la ganache al cioccolato: 600 g di cioccolato fondente; 600 ml di panna

Per il Pan di Spagna al pistacchio: 5 uova; 120 gr di zucchero; 80 gr di crema di pistacchio; 125 gr di farina; 40 gr di fecola di patate; 100 gr di farina di mandorle; 16 gr di lievito in polvere; 80 gr di burro Per la crema di pistacchio: Mascarpone: 500 gr; Panna fresca da montare: 250 gr; Latte Condensato: 170 gr; Pistacchi: 50gr.; Crema di Pistacchio : 200 gr Per la ganache al cioccolato: 600 g di cioccolato fondente; 600 ml di panna

piccola pasticceria sperimentale: Mousse al pistacchio

piccola pasticceria sperimentale: Mousse al pistacchio

Pan di spagna, rapporto tra teglie e dosi: http://www.misya.info/guide/pan-di-spagna-rapporto-tra-dosi-e-teglia

Pan di spagna, rapporto tra teglie e dosi: http://www.misya.info/guide/pan-di-spagna-rapporto-tra-dosi-e-teglia

Торт Трюфель

Торт Трюфель

Как приготовить шарлотка с яблоками - рецепт, ингридиенты и фотографии

Как приготовить шарлотка с яблоками - рецепт, ингридиенты и фотографии

Ho avuto la ricetta di questa strepitosa torta direttamente da mia madre che, a sua volta, l'ha avuta da una cara amica. In pratica ce la tramandiamo affinché tutti possano assaggiarne un pezzo perché è davvero buona. E' fatta con due impasti separati che si sovrappongono senza mescolarsi. Al primo assaggio vi sembrerà di provare un dolce con una farcitura cremosa. Divinoooo!

Ho avuto la ricetta di questa strepitosa torta direttamente da mia madre che, a sua volta, l'ha avuta da una cara amica. In pratica ce la tramandiamo affinché tutti possano assaggiarne un pezzo perché è davvero buona. E' fatta con due impasti separati che si sovrappongono senza mescolarsi. Al primo assaggio vi sembrerà di provare un dolce con una farcitura cremosa. Divinoooo!

Togo fatti in casa ! - In Cucina con Me

Togo fatti in casa ! - In Cucina con Me

Un grande classico della pasticceria, la Torta Caprese nella versione di Iginio Massari, che ha saputo plasmare questo dolce con la sua maestria indiscussa

Un grande classico della pasticceria, la Torta Caprese nella versione di Iginio Massari, che ha saputo plasmare questo dolce con la sua maestria indiscussa

Pinterest • il catalogo mondiale delle idee
Cerca