ANTIPASTO E APERITIVO

Antipasti e aperitivi sono pensati per accogliere amici e ospiti con idee ghiotte e saporite. Trovate consigli adatti a ogni stagione e perfetti per ogni occasione: il pranzo della domenica, una cena speciale, un giorno di festa, o un pranzo in famiglia durante la settimana. Ecco perché ho selezionato per voi stuzzichini per tutti i gusti, a base di carne, pesce, vegetariani e veloci. Ecco tutte le ricette di Fatto in casa da Benedetta.
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Focaccia in padella
Prepariamo insieme la focaccia in padella, una ricetta facile e veloce perfetta per la cena di tutta la famiglia. Si prepara in pochissimo tempo e senza tempi di lievitazione, perché si utilizza il lievito istantaneo per torte salate. #fattoincasadabenedetta #ricettafacile #ad
Strudel salato alla parmigiana
Lo Strudel salato alla parmigiana è un rustico originale, facilissimo e saporito, con un ripieno di melanzane grigliate, pomodoro e mozzarella filante, perfetto per tante occasioni. È un piatto molto versatile che possiamo proporre in tanti modi diversi: come antipasto o aperitivo, come secondo vegetariano gustoso e leggero, ma anche prepararlo per una cenetta veloce e informale, accompagnandolo solo con una insalatina mista. #fattoincasadabenedetta #ricettafacile #ad
Garlic bread
Il garlic bread non è altro che pane all’aglio e, come suggerisce il nome inglese, è molto diffuso nella cucina statunitense. Questo pane aromatizzato all’aglio va gustato caldo, quando il pane abbrustolito è bello croccante e il burro avrà ammorbidito la mollica. Si può proporre come antipasto oppure mettere in tavola per arricchire un aperitivo casalingo. #fattoincasadabenedetta #ricettafacile #ad
Pizzette sarde
Le pizzette sarde sono degli snack salati deliziosi che possiamo preparare in casa e gustare in ogni momento. La pizzetta cagliaritana non manca mai e rappresenta un’alternativa salata a brioche, croissant e dolci fritti, tanto per colazione quanto per merenda. Ho insaporito la passata di pomodoro con origano, sale e olio e arricchito il tutto con i capperi, realizzando la versione più diffusa di questa ricetta. Condividete nei commenti la vostra versione;) #fattoincasadabenedetta #ad
Focaccia ripiena alla parmigiana
La focaccia ripiena alla parmigiana è una ricetta che si ispira a uno dei piatti unici più amati della cucina tradizionale italiana. Perfetta da fare in estate con le melanzane di stagione, la possiamo arricchire a nostro piacimento con ingredienti extra, come salumi o formaggi. #fattoincasadabenedetta #ricettafacile #ad
some food is sitting on a plate and ready to be eaten with the words mezezune fritte
Mezzelune con robiola e acciughe
Le mezzelune con robiola e acciughe, che io trovo deliziose, sono perfette per essere servite in un aperitivo o in una cena in piedi tra amici, perché sono buonissime sia calde che fredde! Fatemi sapere nei commenti se vi son piaciute e mandatemi le foto delle vostre! #fattoincasadabenedetta #ricettafacile #ad
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four stuffed eggplant with cheese and olives on a white plate next to a red napkin
Melanzane ripiene al forno
Le melanzane ripiene al forno sono un piatto sfizioso e saporito che si prepara in pochi minuti con ingredienti economici e semplici. Noi le abbiamo preparate in versione vegetariana, con salsa di pomodoro, mozzarella e olive taggiasche, una ricetta da gustare calda e bella filante! #fattoincasadabenedetta #ricettafacile #ad
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Gamberi al cocco
I gamberi al cocco sono un antipasto di mare ideale per aprire i menù di pesce con un piatto sorprendente e diverso dal solito. Profumati, croccantissimi e davvero deliziosi, si possono proporre anche per un aperitivo fuori dagli schemi. #fattoincasadabenedetta #ricettafacile #ad
Stick croccanti ricotta e basilico
Gli stick croccanti ricotta e basilico sono degli antipasti sfiziosi che possiamo servire anche come stuzzichini per aperitivo. Si tratta di cannoli di pasta fillo con un ripieno semplicissimo a base di ricotta e basilico, perfetti per i vegetariani e per tutti i menù. #fattoincasadabenedetta #ricettafacile #ad
Snack veg facili e veloci
Gli snack vegani sono stuzzichini sfiziosi e salutari da mangiare tra un pasto e l’altro, ideali come merenda da portare a scuola o al lavoro e per organizzare un aperitivo veloce e nutriente in casa. Ci sono molte ricette di snack salutari, ma oggi ho deciso di proporvi le chips croccanti di platano, le patate bravas aromatizzate al sapore agrodolce e l’ananas grigliato con zucchero di canna. #fattoincasadabenedetta #ricettafacile #ad
Peperoni ripieni di tonno
I peperoni ripieni di tonno al forno si possono servire ancora caldi o li possiamo preparare in anticipo, perché sono ottimi anche tiepidi o freddi. Si possono servire come antipasto o come secondo piatto, da accompagnare magari con un contorno di patate. #fattoincasadabenedetta #ricettafacile #ad
Chips di zucchine
Le chips di zucchine si possono usare per arricchire altre ricette, come panini e piadine oppure le possiamo servire come contorno, antipastino sfizioso o stuzzichino per arricchire taglieri di salumi da aperitivo e mettere in tavola una proposta veg. #fattoincasadabenedetta #ricettafacile #ad
a plate filled with different types of sandwiches
Spiedini di piadina
Gli Spiedini di piadina sono un antipasto salato che possiamo personalizzare in tantissimi modi e proporre in tutte le occasioni in cui vogliamo servire qualcosa di scenografico e sfizioso: possiamo realizzare delle rose, dei rotoli farciti o dei cestini di insalata, tutte ottime alternative alla classica ricetta in cui la piadina si farcisce a piacere e si piega a metà. #fattoincasadabenedetta #ricettafacile #ad
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cucumber slices are arranged in a row with the words cappaccio di zucchine next to them
Carpaccio di zucchine
Il carpaccio di zucchine è un piatto delizioso perfetto se cerchiamo antipasti con zucchine da preparare in poco tempo. Si adatta ai menù di carne e di pesce e anche a quelli vegetariani, si gusta freddo di frigo ed è ideale da portare in tavola anche nelle giornate più calde. #fattoincasadabenedetta #ricettafacile #ad
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Spiedini di piadina
Gli spiedini di piadina sono degli antipasti sfiziosi e fantasiosi perfetti per tutte le occasioni. Si possono personalizzare usando i nostri ingredienti preferiti per la farcitura, in modo da adattarli a tutti i menù e a tutti i gusti. #fattoincasadabenedetta #ricettafacile #ad #estate