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La ricetta della pizza scrocchiarella romana, in teglia, croccante e buonissima. Uno dei classici street food di Roma da preparare a casa, per la merenda o per una cena veloce davanti la TV.

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Questa sera una bella piadina senza strutto pronta in 10 minuti non me la leva nessuno. Che ci mettiamo come ripieno? This evening a nice piadina without lard ready in 10 minutes I did not handle anyone. What we get as a stuffing?

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