Portuguese Bread Rolls (Papo Secos)

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La baguette de pain- the quintessential start to any day!!!!

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Les Pains - le Fotographe

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Rustic Bread, love the look of this bread :)  http://deliciousshots.blogspot.ca/2013/03/rustic-bread.html?utm_source=feedburner_medium=email_campaign=Feed:+DeliciousShots+(Delicious+Shots)

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SFBI Artisan II Workshop - Day 3 | The Fresh Loaf

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How to score boules infographic. How to score bread chart.

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Home made Sourdough bread recipe easy. Sourdough made the old way is a bread that can be ate by gluten intolerant people. It has to do with the fermentation process. The yeast breaks down the gluten that causes people to have allergies. Read up on it. The ancients really knew their stuff.

Home made Sourdough bread recipe easy. Sourdough made the old way is a bread that can be ate by gluten intolerant people. It has to do with the fermentation process. The yeast breaks down the gluten that causes people to have allergies. Read up on it. The ancients really knew their stuff.

Brot und Brötchen - http://back-dein-brot-selber.de/brot-selber-backen-rezepte/brot-und-broetchen/

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Filoncini soffici al latte - ricetta di F. Favorito - interpretazione by Donata Banfi

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Als Bernd sein Wurzelbrot verbloggt hatte, nahm ich davon kaum Kenntnis. Jedenfalls ist es mir erst wieder durch den kanadischen Blog in Erinnerung gekommen. Dort wurde es erfolgreich nachgebacken und hat meine Lust, das Gleiche zu tun, deutlich gesteigert. Bernd bäckt mit wilden Hefen (so genanntes Hefewasser). Da ich dieses alternativen Weg noch nicht gegangen bin, Weiterlesen...

Schweizer Wurzelbrot

Als Bernd sein Wurzelbrot verbloggt hatte, nahm ich davon kaum Kenntnis. Jedenfalls ist es mir erst wieder durch den kanadischen Blog in Erinnerung gekommen. Dort wurde es erfolgreich nachgebacken und hat meine Lust, das Gleiche zu tun, deutlich gesteigert. Bernd bäckt mit wilden Hefen (so genanntes Hefewasser). Da ich dieses alternativen Weg noch nicht gegangen bin, Weiterlesen...

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