Artusi - italian originals

We are cooking the original italian recipes from the cooking book “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”
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Acciughe!

Acciughe!

Crostini di fegatini e acchuge

Crostini di fegatini e acchuge

Parmegana - aubergine with parmesan

Parmegana - aubergine with parmesan

Gnocchi di patate

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Torta di noci e chocolate

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