Carne di cervo che passione!

Qui raccogliamo le ricette più gustose per preparare il filetto di Cervo Gustos. Se hai trovato l'dea giusta corri sul nostro shop online a comprare le specialità dell'Alto Adige! http://www.gustos.bz.it/it/51-carne-e-affumicati
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Filetto di Cervo, Pera al Porto, Cavolo rosso e aceto balsamico.-

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Filetto di cervo al vino rosso

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Filetto di cervo panato con puré al profumo di ginepro e spadellata di mele, di Margherita.

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Filetto di cervo, finferli arrosto e ribes nero candito - Jeunes Restaurateurs d'Europe - cocofungo

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Civitavecchia 2016. La ricetta dello chef Fabrizio Guizzo del Ristorante Barbesin, Castelfranco Veneto: Filetto di cervo al profumo di liquirizia con fiore variopinto al radicchio tardivo di Treviso DOSI PER 4 PERSONE: 2 filetti di cervo q.b. liquirizia in polvere gr. 5

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Filetto di cervo, finferli arrosto e ribes nero candito - Jeunes Restaurateurs d'Europe - cocofungo

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Filetto di cervo in salsa di pino mugo

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Filetto di cervo al ginepro con cavolfiore gratinato

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Filetto di cervo con salsa ai frutti di bosco e Aceto Balsamico di. Modena.-Il Paradiso in terra!!!!

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Filetto di cervo su riduzione di Cabernet contornato di radichesse  Venison fillet on Cabernet reduction

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Filetto di Cervo, Pera al Porto, Cavolo rosso e aceto balsamico.-

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Tortelli alla trota affumicata alla rapa rossa e spinaci con caviale di trota  Tortelli stuffed with smoked trout, beetroot, spinach and trout caviar

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Tartare di trota iridea con finocchietto, pesto di rucola, salsa di fragole e riduzione di Merlot.   Trout tartare with fennel, arugula pesto, strawberry sauce and merlot reduction

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