Carne

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Rosa

fegato

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Spiedini del contadino
Macinato al forno con prosciutto e mozzarella - Blog di Il caldo sapore del sud

Ricette con manzo

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Spiedini
Pangrattato, uvetta, pinoli, profumo unico...oggi lonza a beccafico!😋 Resident Chef Creator @gustodellasemplicit INGREDIENTI x4: * Lonza di maiale a fette 800 g * Succo d’arancia ½ * Miele circa 2 cucchiaini * Alloro q.b. * Peperoncino in polvere q.b. PER IL RIPIENO * Pangrattato 50 g * Uvetta 25 g * Pinoli 25 g * Zucchero 15 g * Acciughe sott’olio 2 * Prezzemolo da tritare q.b. * Sale fino 1 pizzico * Pepe nero q.b. * Olio extravergine d’oliva q.b.

maiale

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