0:20
INGREDIENTI: 1 melanzana Sale, olio EVO, origano qb Per il condimento: 100 ml passata di pomodoro 100 g formaggio filante o mozzarella Olio EVO, sale, prezzemolo o basilico Taglia a meta la melanzana e incidi la superficie con delle linee. Aggiungi olio, sale e origano e cuoci in friggitrice ad aria a 190 gradi per 15 minuti oppure in forno per 25 minuti. Schiaccia l’interno delle melanzane, aggiungi il formaggio a dadini e la salsa fatta con passata di pomodoro, olio e sale, quindi cuoci per altri 5 minuti in friggitrice ad aria oppure 10 minuti in forno. Decora con prezzemolo o basilico
0:27
INGREDIENTI: 400 g patate novelle 4 carciofi 30 g parmigiano grattugiato 50 g pangrattato 3 rametti rosmarino 1 ciuffo prezzemolo 1 limone 3 spicchi aglio Sale, pepe, olio EVO Pulisci i carciofi, tagliali in 4 e togli la barbetta interna, quindi dividili ulteriormente a metà. Trasferiscili in una ciotola con acqua e limone. Intanto taglia le patate a spicchi e condiscile con un filo di olio. Trasferiscile nel cestello della friggitrice ad aria e cuoci a 190 gradi per 10 minuti. Poi apri e aggiungi: i carciofi, il parmigiano, il pangrattato, il sale, il pepe, il rosmarino, il prezzemolo tritato, l’aglio a spicchi e un giro di olio. Mescola e continua la cottura per 10-12 minuti. COTTURA IN FORNO: trasferisci le patate con un filo di olio in teglia e cuoci a 190 gradi per 15 minuti.Aggiungi
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