Castagnole - tipiche della gastronomia friulana durante il periodo di Carnevale.

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Il cartoccio palermitano è un classico della rosticceria dolce palermitana, se lo assaggi non lo scordi più, una sorta di cannolo di pasta brioche e ricotta

Il cartoccio palermitano

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Frittelle!

Frittelle!

Dopo aver realizzato tante versioni di graffe,oggi sono felicissima di proporvi una ricetta che cercavo da molto tempo:le graffe napoletane da pasticceria

Graffe napoletane da pasticceria,ricetta collaudata

Dopo aver realizzato tante versioni di graffe,oggi sono felicissima di proporvi una ricetta che cercavo da molto tempo:le graffe napoletane da pasticceria

La Cuoca Dentro: Le Chiacchiere di Iginio Massari

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La Cuoca Dentro: Le Chiacchiere di Iginio Massari

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ricetta castagnole ricotta

Castagnole di ricotta

ricetta castagnole ricotta

The origin of a fritter called Krapfen probably goes back to the middle ages in Central Europe. A recipe from 1531 has you mix in honey and wine as well as the usual eggs, flour and yeast. These early recipes seem to have been unfilled. They may have resembled honey-dipped Levantive fritters or, for that matter, the fritelle di Chanukà of Venice’s ghetto.

The origin of a fritter called Krapfen probably goes back to the middle ages in Central Europe. A recipe from 1531 has you mix in honey and wine as well as the usual eggs, flour and yeast. These early recipes seem to have been unfilled. They may have resembled honey-dipped Levantive fritters or, for that matter, the fritelle di Chanukà of Venice’s ghetto.

Gotta Love Italian powdered Goodness, Grandma Made the Best! :-)

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da Sud Italia in Cucina - Pettole Tarantine di Semola Rimacinata con Zucchero Semolato Aromatizzato - http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/pettole-tarantine/

da Sud Italia in Cucina - Pettole Tarantine di Semola Rimacinata con Zucchero Semolato Aromatizzato - http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/pettole-tarantine/

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