Meringa, ricetta base - Csaba dalla Zorza

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Qualche giorno fa una cara amica mi ha consigliato di provare una ricetta un po’ particolare, trovata in un vecchio ricettario di f...

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liquore di castagne!

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Il Krapfen o "Berliner" è un impasto lievitato fritto (di origine austro-tedesca) di consistenza sostenuta che viene farcito con crema o confettura

Krapfen (ricetta di Iginio Massari)

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impasto pizza alta idratazione 2

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Menta e Cioccolato: FIORE DI PANE per la tavola di Pasqua

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Tentar non nuoce: Il pane arabo, finalmente (ed esattamente come lo volevo io)

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Menta e Cioccolato: Briciole di Pistacchi e Nocciole farcite di Crema...

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