Lonza di maiale all'arancia

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- VANIGLIA - storie di cucina: tagliatelle di zucchine marinate al limone (e zenzero! ;))

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Pollo al forno con limone, patate e olive verdi / Oven roasted chicken with lemon, potatoes & green olives

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Punta di vitello ai carciofi di Daniele Persegani: un secondo piatto di carne alla portata di tutti, dal sapore delicato e servita tagliata a fette come un roastbeef

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Patate ripiene con scamorza e bresaola al forno vickyart arte in cucina

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Calamari ripieni al forno

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Calamari ripieni (ricetta gustosa)

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POLLO ALLO ZENZERO E LIMONE

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Bocconcini di salmone in salsa di soia

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Straccetti di pollo con zafferano e speck [INGREDIENTI per 4 persone: 800 gr di petto di pollo affettato, 100 gr di speck, 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 1 bicchiere di vino bianco secco, 2 bustine di zafferano, 1/2 cipolla rossa affettata, 200 ml di panna vegetale, 2 cucchiai di farina di ceci, sale e pepe q.b.]

Straccetti di pollo con zafferano e speck [INGREDIENTI per 4 persone: 800 gr di petto di pollo affettato, 100 gr di speck, 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 1 bicchiere di vino bianco secco, 2 bustine di zafferano, 1/2 cipolla rossa affettata, 200 ml di panna vegetale, 2 cucchiai di farina di ceci, sale e pepe q.b.]

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