Sbriciolata di patate

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Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare.  Ingredienti: 3 melanzane medie, sale, olio, pepe, peperoncino, basilico e prezzemolo freschi, 1 limone, 2-3 spicchi di aglio. Tagliamo le melanzane a metà per il lungo, incidiamo la polpa e strofiniamola con l'aglio. Mettiamole in forno coperte da carta da forno per circa 40-50 minuti, o finché non sia...

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Hamburger di melanzane vegetariano

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Tortini di patate e porcini ripieni

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T    Per 3 cheesecakes:     80 g salmone affumicato   60 g biscotti salati TUC   50 g burro   100 g ricotta fresca   100 g philadelphia   ...

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