frollini bicolore

Frollini bicolore (biscotti di frolla montata)

frollini bicolore

Tartufo semifreddo Montersino

Tartufo semifreddo Montersino

PROFITEROLES TIRAMISU' di Luca Montersino

PROFITEROLES TIRAMISU' di Luca Montersino

I bignè di Luca Montersino - YouTube

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Torta Amore & Passione di Luca Montersino

Torta Amore & Passione di Luca Montersino

I Langaroli di Luca Montersino

I Langaroli di Luca Montersino

Cioccoarancia di Luca Montersino

Cioccoarancia di Luca Montersino

Segui la pagina ufficiale di Luca #Montersino sulla community di Alice.tv! http://www.alice.tv/volti-alice/luca-montersino

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Torta di rose (..quella di Montersino ;)

Torta di rose (..quella di Montersino ;)

Savoiardi, ricetta di Luca MontersinoLa ricetta l’ho presa dal libro “Tiramisù e chantilly” di Luca Montersino :) Ingredienti per circa 50 biscotti: 150 gr di albumi (circa 4) 120 gr di tuorli (circa 6) 180 gr di zucchero semolato 40 gr di miele 170 gr di farina 00 70 gr di fecola zucchero a velo q.b qualche goccia di essenza di vaniglia ( è una mia aggiunta per attutire l’odore dell’uovo)

Savoiardi, ricetta di Luca Montersino

Savoiardi, ricetta di Luca MontersinoLa ricetta l’ho presa dal libro “Tiramisù e chantilly” di Luca Montersino :) Ingredienti per circa 50 biscotti: 150 gr di albumi (circa 4) 120 gr di tuorli (circa 6) 180 gr di zucchero semolato 40 gr di miele 170 gr di farina 00 70 gr di fecola zucchero a velo q.b qualche goccia di essenza di vaniglia ( è una mia aggiunta per attutire l’odore dell’uovo)

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