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Ricordo che era pomeriggio e non sapevo che fare per arrivare a sera, pensieri di ore vuote, come non succede da tempo. Ritorno indietro di quattro o cinque anni e mi vedo in cucina con dei Carciofi. Ci fissiamo. Un’immagine, devo dire, alquanto ridicola. In quel pomeriggio vuoto, però, è nata la mia torta di carciofi e ricotta, inventata, assaggiata e piaciuta tantissimo! La considero un po’ come il mio personale “cavallo di battaglia” in cucina, non delude mai e sa di buono, di semplice…

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The Gnocchi Season

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The Gnocchi Season

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Polpette che passione! #foodblog #food #foodies #travel #travelblog #italianrecipes #recipes #foodphotography #foodpic #eating #tasty #foodaholic #profumieparole #foodblogger #cooking #polpette #meatballs

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Carbonara con crema di carciofi e pancetta croccante

PASTA “CARBONARA” WITH ARTICHOKE CREAM & CRISPY BACON

Carbonara con crema di carciofi e pancetta croccante

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Torta salata ai Cuori di Carciofo e Ricotta. Mia.

Torta salata con carciofi, ricotta e prosciutto..Antipasto ideale per i pranzi tra amici! Ricetta di Greta @profumieparole

Torta salata ai Cuori di Carciofo e Ricotta. Mia.

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Take the “ pazanella ” and put it on the hot tuscan bread. Decorate with basil ans serve.

Tuscan bread with Panzanella - I Love Italian Food

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In mancanza di zuccheri. Tortelli Dolci

La ricetta dei tortelli dolci piacentini di Greta Ceresini profumieparole

In mancanza di zuccheri. Tortelli Dolci

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Ciambella rustica con pezzi di cioccolato

Questo ciambellone rustico con i pezzi di cioccolato parla di me. Ruvida e morbida. #profumieparole #ciambella #ciambellone #cake #homemade #home #sweet #torta #chocolate #chocolate #cioccolato #cookmagazine #cooking #baking #dolce #merendaitaliana #merenda #italianfood #ciboitaliano #vsco #vscocam #vscofood #vscogood #vscogrid #xt10creativityeveryday #piacenza #lacucinaitaliana #top_food_of_instagram #inthekitchen #instadaily

Ciambella rustica con pezzi di cioccolato

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Winter Cookies! More recipes on: https://profumieparole.wordpress.com/ #foodblog #food #foodies #travel #travelblog #italianrecipes #recipes #foodphotography #foodpic #eating #biscuits #cookies #chocolate #sweets #tasty #foodaholic #profumieparole #foodblogger #cooking #biscotti #cioccolato

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Spaghetti con pesto di radicchio rosso, noci e pomodori al forno #pasta #italianfood #ciboitaliano #spaghetti #italianpasta #italy #italia #piacenza

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