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I dolci di Lory: La pasta brioche di Montersino

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Pan Brioche soffice e leggero

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Brioche al miele senza burro - Ingredienti: 480 g di farina 00, 1 bustina di vanillina, 100 g di miele, 2 uova, 120 ml di latte, 100 ml di olio di semi, 10 g di sale, 1 bustina di lievito di birra secco (oppure un panetto di lievito fresco da 25 g)

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Soft tart with apples and ricotta cheese - Crostata morbida mele e ricotta ricetta facile vickyart arte in cucina

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Brioches col tuppo siciliane, una ricetta favolosa. Morbide come le tradizionali. Brioche farcite con gelato, granita, panna e cioccolato davvero golose.

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brioche veloci-Per 8 brioches: 120 g di farina 0 120 g di farina 00 1 g di lievito di birra disidratato 60 g di zucchero 80 ml di latte tiepido 30 ml di olio 1 uovo piccolo un pizzico di sale 25 g di burro fuso per “sfogliare”

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