Straccetti di pollo con zucchine e zafferano SAFFRON CHICKEN

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Focaccia in padella con zucchine

Focaccia in padella con zucchine

Desiderate un piatto nutriente  ma allo stesso tempo light ?  La ricetta di oggi : cavolo verza con i ceci è perfetta, il  cavolo verza ...

Desiderate un piatto nutriente ma allo stesso tempo light ? La ricetta di oggi : cavolo verza con i ceci è perfetta, il cavolo verza ...

Insalata di fagioli fresca e gustosa

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Insalata di farro con fagiolini primo sale e olive taggiasche

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Lo Spezzatino alle verdure è un secondo di carne gustosissimo, che deriva dalla tradizione rustica contadina. Assaggiatelo: è superlativo!

Spezzatino alle verdure

Lo Spezzatino alle verdure è un secondo di carne gustosissimo, che deriva dalla tradizione rustica contadina. Assaggiatelo: è superlativo!

Fusi di pollo all'arancia, zenzero ed erbe aromatiche (Orange Chicken Drumsticks, ginger and herbs)

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Chicken of the poet, with bacon and lemon | Pollo del poeta, con pancetta e limone | Rossella In Padella

Pollo del poeta, con pancetta e limone

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LA GENOVESE: Sontuoso secondo piatto che, a dispetto del nome, è in realtà tipico della cucina campana. Il segreto? La cottura lenta e a fuoco basso di carne e cipolle.

LA GENOVESE: Sontuoso secondo piatto che, a dispetto del nome, è in realtà tipico della cucina campana. Il segreto? La cottura lenta e a fuoco basso di carne e cipolle.

Il polpettone al forno è un secondo piatto gustoso e scenografico, realizzato con carne tritata, uova, mollica di pane e formaggio e farcito con prosciutto cotto e provola. Io preparo il polpettone al forno con carne tritata mista di vitello e maiale ma potete utilizzare anche solo una delle due per l’intera quantità. L’impasto del polpettone è perfetto anche per preparare delle semplici polpette, da friggere o cuocere nel sugo di pomodoro! Perfetto per la tavola delle feste, il polpettone…

Il polpettone al forno è un secondo piatto gustoso e scenografico, realizzato con carne tritata, uova, mollica di pane e formaggio e farcito con prosciutto cotto e provola. Io preparo il polpettone al forno con carne tritata mista di vitello e maiale ma potete utilizzare anche solo una delle due per l’intera quantità. L’impasto del polpettone è perfetto anche per preparare delle semplici polpette, da friggere o cuocere nel sugo di pomodoro! Perfetto per la tavola delle feste, il polpettone…

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