Spesso le snobbiamo, ma le taccole sono in realtà un alimento ricco e completo, che dovremmo tutti rivalutare! Probabilmente i ragazzi e gli adolescenti nemmeno le hanno mai sentite nominare! Eppure l

Spesso le snobbiamo, ma le taccole sono in realtà un alimento ricco e completo, che dovremmo tutti rivalutare! Probabilmente i ragazzi e gli adolescenti nemmeno le hanno mai sentite nominare! Eppure l

PESTO DI TACCOLE / PESTO jackdaws

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Per preparare l'insalata di taccole al sesamo procuratevi: taccole, pomodori freschi e sesamo

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Insalata di tonno con fagiolini e olive nere

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Ingredienti per 3 persone: 300 gr di gnocchi di patate 3 zucchine 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco mezzo bicchiere di latte intero 1 bustina di zafferano un goccio di acqua calda olio evo q.b sale q.b

Ingredienti per 3 persone: 300 gr di gnocchi di patate 3 zucchine 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco mezzo bicchiere di latte intero 1 bustina di zafferano un goccio di acqua calda olio evo q.b sale q.b

Involtini di melanzane con pesto, ricotta, basilico e rucola

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Frittelle di patate e cipolle

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Linguine alla crema di tonno

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Cous cous alla marocchina: un classico della cucina Nordafricana, declinato in una versione molto sprint ma buonissima.  Moroccan cous cous

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Il pane condito è un filone di pane tagliato a fette e farcito con formaggio salumi da portare in tavola e mangiare con le mani, Ricetta con e senza Bimby

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