Orata alla mediterranea un secondo di pesce dalle carni molto pregiate, gustoso e leggero, ottimo per chi segue un regime alimentare dietetico.

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Penne con purea di melanzane e scamorza (Penne with eggplant and scamorza)

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Crema di Cavolfiore

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La torta rustica farcita è una golosissima torta salata preparata con un impasto lievitato e poi riccamente farcito. È morbidissima e molto alta

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I nidi di purè con prosciutto e mozzarell

Il pesto di gambi di carciofi è pronto. Buon Appetito! lo potrete gustare sia sulla pasta che sui crostini o come salsa di accompagno per carne arrosto.

Questi gustosi e filanti involtini di pollo con spinaci sono cotti nel forno, a temperatura alta e in una decina di minuti. Un secondo sfizioso, ma leggero!

dopo aver provato a fare il primo sale e la ricotta ho voluto provare anche a fare la robiola fatta in casa, è buonissima e quasi identica a quella comprata

Sono dipendente dai pesti. Il 90% della pasta asciutta che mangio io è condita con del pesto. Al pesto di mandorle, al pesto di lattuga, al pesto di noci e arancia, al pesto di pistacchi,... Read The Post

Pane, burro e alici: Pesto rosso di pomodori secchi e mandorle

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