Gnocchi di patate :1 kg patate farinose lessate-150 g farina-120 g fecola patate-50 g uova (1uovo)- 20 g tuorli (1 tuorlo)-noce moscata-sale Spolverizzate il piano di lavoro con parte della farina prevista, passate le patate ancora calde con lo schiacciapatate. Condite con un pizzico di sale e una grattugiata di noce moscata.Unite la farina restante (tenendone da parte una manciata), la fecola, la noce moscata, le uova e i tuorli. Lavorate e lasciate raffreddare bene.

Gnocchi di patate :1 kg patate farinose lessate-150 g farina-120 g fecola patate-50 g uova (1uovo)- 20 g tuorli (1 tuorlo)-noce moscata-sale Spolverizzate il piano di lavoro con parte della farina prevista, passate le patate ancora calde con lo schiacciapatate. Condite con un pizzico di sale e una grattugiata di noce moscata.Unite la farina restante (tenendone da parte una manciata), la fecola, la noce moscata, le uova e i tuorli. Lavorate e lasciate raffreddare bene.

Paccheri con gamberi e zucchine al curry vickyart arte in cucina

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Un'impasto senza farina. Scoprite la particolarità degli gnocchetti al prosciutto e #zafferano (ham #gnocchi with #saffron cream sauce). #ricetta #Giallozafferano #italianfood #recipe

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Pasta con crema di ricotta al pistacchio

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Trofie cremose con zucchine e pancetta

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Ricette con patate, cucina con sara

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Pasta cremosa alle zucchine

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Penne pancetta e zafferano-ricetta primi-golosofia

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Pasta Peperoni Olive e Tonno

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LASAGNE DI MARE

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