Desery bez pieczenia

Lody ananasowe z jogurtem
Chyba nie ma nic lepszego na ochłodzenie i niekończący się żar z nieba niż lody. W ostatnich tygodniach wysoka temperatura daje nam w kość, dlatego staramy się przygotowywać nowe smaki lodów i tym razem padło na lody ananasowe z jogurtem tylko z trzech składników. A jeżeli przygotujecie je bez dodatku cukru to tylko z dwóch. Prosto, domowo i niezwykle smacznie. Polecam!
Kokosowo-ananasowy sernik na zimno
Kokosowy-ananasowy sernik na zimno smakuje wyjątkowo, a podany prosto z lodówki idealnie orzeźwia w upalne, letnie popołudnia. Sernik przygotowałam na spodzie z kruchych ciasteczek, do tego delikatna i kremowa masa kokosowa a wykończeniem galaretka ananasowa o intensywnym owocowym smaku i przepięknym kolorze. Mam nadzieję, że udało mi się przekonać kogoś do jego przygotowania. Smacznego!
Owsiane batoniki z masłem orzechowym bez pieczenia
Gdybyście mieli ochotę na zdrową przekąskę, serdecznie polecam Wam dzisiejszy przepis na owsiane batoniki z masłem orzechowym. Do ich przygotowania wykorzystałam domowe masło orzechowe, które pojawiło się na blogu jakiś czas temu. Smak batoników wzbogaciłam dodatkiem orzechów włoskich i migdałów. Smacznego!
Krem pomarańczowy „Orange curd”
Krem o jedwabistej, maślanej konsystencji oraz intensywnym i cytrusowym smaku pomarańczy. Idealny do nadziewania tortów, kruchych tart, babeczek, naleśników lub po prostu do posmarowania chleba. Sprawdzi się również jako smaczny dodatek do porannej owsianki lub jaglanki. Gorąco polecam!
Kawowe trufle tiramisu
Dziś chciałabym zaproponować Wam kawowe trufle, w których zamknięty jest cały smak włoskiego deseru, słodkie nadzienie mascarpone aromatyzowane kawą. Wystarczy kilka składników i w kilku krokach można przygotować pyszne małe słodkości. Polecam serdecznie!
Waniliowy ryż na mleku z brzoskwiniami
Ryż na mleku, niby nic specjalnego, ale jeżeli dodamy do niego karmelizowane brzoskwinie z migdałami, otrzymujemy przepyszny deser idealny dla dużych i małych. Gorąco polecam!
Brazylijskie czekoladki „Brigadeiro” - tylko 4 składniki
Brazylijskie czekoladki „Brigadeiro”
Brazylijskie czekoladki „Brigadeiro” - tylko 4 składniki
Brazylijskie czekoladki „Brigadeiro” - tylko 4 składniki
Brazylijskie czekoladki „Brigadeiro” - tylko 4 składniki
Brazylijskie czekoladki „Brigadeiro” - tylko 4 składniki
Brazylijskie czekoladki „Brigadeiro” - tylko 4 składniki
SKŁADNIKI (na ok. 20 sztuk) 350 g mleka skondensowanego 25 g kakao (najlepiej niesłodzonego) 15 g masła posypka czekoladowa do obtoczenia (lub wiórki kokosowe, mielone orzechy, cukrowe perełki)
Domowe trufle czekoladowe
Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na nasze ulubione domowe trufle czekoladowe, które są prawdziwym rarytasem dla miłośników czekolady. Te małe czekoladowe kuleczki są nie tylko niezwykle pyszne, ale także łatwe do zrobienia w domowym zaciszu. Do przygotowania trufli potrzebujemy tylko kilku prostych składników: gorzkiej oraz mlecznej czekolady i śmietanki kremówki. To jest baza do przygotowania trufli, którą można wzbogacić dodatkiem np. aromatycznego cynamonu i peperoncino. Ta kombinacja smaków sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą eksplozją smaków, idealną dla tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni.
Cytrynowa panna cotta
Cytrynowa panna cotta – włoski deser idealny na letnie dni. Kremowy w konsystencji, delikatny, orzeźwiający i intensywnie cytrynowy w smaku. Gorąco polecam!
Sernik kawowy na zimno
Zapraszam na sernik kawowy na zimno, a właściwie cheesecake, ponieważ przygotowałam go na spodzie z kruchych ciasteczek. Do masy sernikowej wykorzystałam kremowy serek mascarpone i ricottę, które bez problemu przygotujecie sami w domu tylko z 2 składników. Sernik jest niesamowicie kremowy i delikatny, wręcz rozpływa się w ustach. Idealnie sprawdzi się na każdą okazję, między innymi na zbliżającą się Wielkanoc. Polecam serdecznie!
Salami z białej czekolady z pistacjami i żurawiną
Dziś chciałabym polecić Wam przepis na świąteczną wersję czekoladowego salami. Ośnieżone cukrem pudrem salami z białej czekolady z pistacjami, suszoną żurawiną i pierniczkami. Bardzo łatwe w przygotowaniu, ale także wszechstronne, ponieważ składniki można dowolnie modyfikować, dodając np. orzechy włoskie lub arachidowe, suszone figi lub daktyle. Serdecznie polecam!
Sernik arbuzowy na zimno
Nieziemsko pyszny sernik z delikatną masą sernikową i orzeźwiającą galaretką arbuzową. Do dekoracji wykorzystałam kropelki czekoladowe, przypominające pestki arbuza i listki mięty przywołujące na myśl skórkę arbuza. Sernik nie tylko cieszy oko, ale również podniebienie. Gorąco polecam!