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creare la pasta madre - YouTube

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Pancarrè fatto in casa

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Il pane che si fa da solo - Le ciabattine

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Muffin panini per 20/24 panini:300g farina-250g latte-1uovo-1cubetto scarso lievito birra-50g burro morbido-sale-pepe-Semi di sesamo, papavero,mandorle,noci. farina,lievito sciolto nel latte,uovo,sale,burro e impastate. lievitare per 1 ora. Mettete l'impasto negli stampini riempiendone fino a metà. Spennellate con latte o uovo sbattuto, decorate con i semini e la frutta secca tritata.fare riposare almeno 15 m.180°15 m

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Panini all'olio

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Terrine gratinate di polenta e funghi porcini: due dischi di polenta custodiscono un ripieno prezioso e filante.  Polenta with porcini mushrooms and cheese

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Puccia salentina alle olive: arriva dalla Puglia ed è una vera bontà. Pronti per la merenda?  Puccia bread with olives

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Pasqualina in cucina: Panini patate e grana di Iginio Massari

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panini sandwich da farcire per buffet e aperitivi

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